「連生貴子」妙藥

吃蓮子「連生貴子」，除了好意頭外，在營養學上原來還有另一番解釋。事緣蓮子含錳質（manganese）頗高，能活化酵素（enzymes），令各種化學反應得以順利進行，如製造性荷爾蒙（sex hormone），以及穩定神經系統的正常運作。要是錳質長期攝取不足，除了皮膚及毛髮質素變差外，還會阻礙中樞神經的正常運作，容易造成生殖器官障礙和性機能減退等問題。難怪蓮子又有「男士妙藥」之稱。