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2025.01.09  /  星期四

無花果蜜糖芝士雪糕
材料:

濃忌廉
3/4杯
忌廉牛奶
3/4杯
Mascarpone芝士
142克
無花果泥
118克
無花果蜜餞
112克
香草豆醬
?茶匙
蜂蜜
56克
1湯匙
無花果碎
2-3個
做法:

  1. 除無花果碎將所有材料倒入鍋中,中火加熱,偶爾攪拌,直到芝士融化。
  2. 倒入大碗中室溫冷卻,蓋上蓋放入冰箱中冷藏3-4小時。
  3. 將混合物倒入雪糕機冷卻,並在快要製成時倒入無花果碎。
  4. 將無花果雪糕舀入帶蓋的容器中,然後在冰箱中冷凍過夜,之後即可享用。

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