鳳梨
200克
木耳
100克
薑末
1茶匙
糖
1湯匙
鹽巴
2茶匙
橄欖油
1湯匙
香菜
適量
辣椒
適量
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鳳梨切一口大小、木耳手撕成一口大小，備用。
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將木耳放入沸水中汆燙3分鐘後撈起，備用。
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將100克鳳梨放入果汁機打成果泥，再加入其他調味食材，攪拌均勻。
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將100克鳳梨與木耳放入大碗中，加入步驟3調味醬汁，放入冰箱中靜置15-30分鐘更入味。