甜椒
1個
小黃瓜
1/4條
雞胸肉
100克
皮蛋
1/2隻
韓式辛辣拉麵
1個
醬汁：
細砂糖
1湯匙
烏醋
3湯匙
醬油
2湯匙
蒜末
2瓣
花椒油
1湯匙
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甜椒放在烤網上，中小火烤到表面焦黑後，泡冷水，然後剝除焦黑的皮。
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烤過去皮的甜椒切絲，放入混合均勻的醬汁中備用。
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燒鍋水，煮辛辣拉麵（不要使用附的調味料）。
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麵條煮好後，瀝乾水分，放上小黃瓜絲、雞肉絲、泡過醬汁的甜椒、皮蛋，再淋點醬汁，完成
這次皮蛋只有對半切，但碎碎的應該會更適合拌麵一起吃，下次改進。
因為要拌麵，所以醬汁份量需要多一點。
甜椒先泡一下醬汁會更入味，撈起來後，還有醬汁可以淋在麵上。